一．鱼苗培育：1.鱼苗培育和池塘准备：1.1 鱼种塘以面积5-10亩，水深1米以上为好。要求池底平坦，淤泥20公分左右，进排水方便。1.2 清塘消毒：考虑到鱼种对敌害生物（包括野杂鱼，细菌，寄生虫等）的敏感性比较高，鱼种塘清塘工作要求比成鱼塘更仔细，**能采用带水清塘法，比干法清塘效果好，避免加水带入敌害生物。用量分别是：（1）带水清塘：水深50-60厘米，用生石灰200千克/亩或漂白粉15千克/亩。（2）干法清塘：生石灰100千克或漂白粉5千克/亩。 生石灰或漂白粉化水后立刻全池泼洒。浓度一定要高，并且均匀。过**后，用耙将池底淤泥翻动一次，这样才能保证清塘效果。2、鱼苗放养及管理：2.1鱼苗下塘前的准备工作：**能肥水下塘。一般在水温20-25度时候，在鱼苗投放前的7天左右施有机肥，绿肥或粪肥均可，粪肥必须腐熟后才能下塘。每亩有机肥量为：绿肥500公斤或粪肥300公斤，目的是为了保证鱼苗下塘后有充足的开口食物。鱼苗前期的主要食物是轮虫，个体比较小，肉眼必须非常仔细才能观察到，一般是根据水色来判断。轮虫比较多的水体层呈灰白色，一般情况下轮虫高峰只能维持5天左右。如果下鱼苗前发现水中红
